mare ti-e gradina

Am gasit azi un blog si m-am minunat cat de proasta-i populatia cuvantatoare !!!!
Acest domn are undeva la 120Kg si a inceput sa explice el intr-o postare cat de slab e Nadal si cum e un etern numar 2.Isi incheie scrierea cu "Despre Nadal, numai de bine. După mine, este eternul număr 2. A fost numărul doi sub dominația lui Federer, este numărul 2 sub cea a lui Djokovic. Asta e viața, nu toți putem fi campioni."

Pe mine m-a lasat masca ultima parte,nu toti putem fi campioni.Omu-i cu capu` clar,cum ma sa zici asa ceva cand tu esti tranpirat tot dupa ce te-ai sters la cur.

I-am dat cateva comentarii de bun simt in care-l anuntam ca onania si mancatul nu sunt sporturi si el n-o sa ajunga niciodata campion la nimic,poate doar daca statul degeaba si prostia devin sporturi dar nu mi le-a postat,probabil si-a dat seama ca am dreptate.

Pollo parmegiano

Astazi nu aveam prea multa treaba si nici chef sa ies din casa sa merg in oras asa ca m-am hotarat sa-mi fac un pollo parmegiano.

Pieptul de pui se curata de toate pielitele si se desface in doua,se intinde pe un tocator,se acopera cu o folie si se bate usor cu ciocanelul de snitele.
Se trece mai intai prin faina apoi prin ou si abia mai apoi prin pesmet.Daca nu aveti pesmet in casa se poate lua o bucata de paine,se usuca la microunde sau la aragaz,se striveste si asta ne este pesmetul.Bucata de pui dupa ce a fost acoperita cu pesmet se prajeste in tigaie,nu foarte mult,cam doua minute pe fiecare parte.Se ia bucata de pui se aseaza intr-o tava ,ar fi ideal sa aveti un vas de yena nu foarte mare.Peste bucata de snitel se intinde un sos obtinut din rosii si condimente la alegere.Eu am folosit busuioc,sare si piper.La final peste pasta de rosii se pun feliutele de cascaval si se baga in cuptor 15-20 de minute.

Basescu v-a trebuit ,Basescu aveti.

Acum luati-va de bas si sariti in sus.Si acum vad ca mai sunt gornisti care latra ca nu e Basescu de vina.Ei bine va spun ca va meritati soarta cu varf si indesat sa se aleaga praful.Pai cum dracu sa nu fie el de vina cand tot gurvernul Boc este numit de el si a spus in urma cu cateva luni ca el nu este interesat de iesirea din criza ca nu se agita mai intai sa iasa tarile mari si pe urma iesim si noi..eu vad ca noi mai tare ne afundam.Pana acum am platit numai din imprumuturi.Abia acum a venit criza in romania.Base Base Base !
Romania e in moarte clinica ,pune-i perna pe fata!

Afara ploua!

am faut si-o mica sinteza cu activitatea lui Base ,cine este curios il rog sa le vizioneze.

Cornuri dospite

100g unt,100g untura,100g zahar,2galbenusuri sau un ou intreg,150ml lapte sau smantana ,30g drojdie,500g faina,sare,vanilie,coaja rasa de lamaie.

Intr-un castron,se freaca drojdia cu zaharul,pana cand se lichefiaza,apoi se adauga untul si untura sau margarina moale,galbenusurile sau oul intreg,laptele sau smantana,sarea,coaja de lamaie sau vanilia si la urma faina.Se amesteca mai intai cu lingura si apoi si apoi se framanta cu mana 5-6 minute,aluatul va fi mai vartos.Se lasa sa creasca la cald 15 minute,apoi se pune pe o foaie de nailon,presarata cu faina si se intinde foaia dreptunghiulara de 3-4 mm grosime.Foaia se taie in fasii,pe lungime,cu latimea de 6-7 cm,iar aceasta se taie pe diagonala,in triunghiuri.Pe cate o latura a fiecarui triunghi se pune jumatate de linguri de marmelada mai vascoasa.Triunghiurile se ruleaza in forma de cornuri si pe masura ce sunt gata se aseaza in tava,cu distanta de 1cm intre ele.Se lasa sa creasca in tava circa 15 min,apoi se ung cu pensula inmuiata in albus batut putin cu furculita.
Se coc 30 minute la foc mijlociu(putin rumenite),apoi se trec prin zahar pudra cu vanilie.

Sos picant

30-50ml ulei sau alta grasime,o ceapa,150-200ml vin acrisor,100ml suc de rosii,o lingurita de mustar,25g faina,300ml apa,sare ,piper,ienibahar,cimbru,dafin,scortisoara nemacinata,cuisoare.

Acest sos trebuie sa contina arome cat mai puternice si neaparat vin.Se poate pune dupa gust din toate.Ceapa rasa fin se caleste cu grasimea pe foc mic,numai un minut,ca sa-si dezvolte aroma,apoi se stinge cu apa si se lasa sa fiarba 10 minute,la foc mic.Dupa aceea se adauga faina diluata cu vinul si cu celelalte.Sosul se lasa sa fiarba 2-3 clocote,ca sa se lege cu faina si apoi se sareaza.Daca este prea gros,se dilueaza cu apa,vin sau suc de rosii,dupa gust.
Se serveste cu snitel natur din orice carne,escalop de vitel,ficat prajit,chiftele,rulada de carne etc.

Chiftele de creier

150g creier de porc sau vitel,50g parmezan sau branza telemea,o ceapa,un ou,25g faina,50g franzela,o lingurita de sare,un varf de cutit cu piper si ienibahar sau nucsoara,marar sau patrunjel si pesmet.

Ceapa rasa fin sau taiata marunt,se caleste,un minut cu o lingura de ulei.Creierul se zdrobeste bine cu furculita,se adauga ceapa calita,oul intreg,piperul,ienibaharul,faina,franzela inmuiata in apa rece si bine stoarsa,sarea,marar sau patrunjel taiat marunt,branza rasa si se amesteca bine.Compozitia va fi moale.Pe o foaie de nailon se pun 2 linguri cu faina sau pesmet.Se ia cate o lingura din compozitie care apoi se trece prin faina sau pesmet si i se da forma de chiftea.Se pregatesc la inceput 10-12 bucati,pentru o tigaie,apoi se continua la fel pana cand se termina compozitia.Tigaia fara grasime,se infierbanta,3-4 minute la foc mijlociu se toarna ulei intr-un strat de 1 cm si imeadiat se aseaza chiftelele,unele langa altele,neinghesuite.Se rumenesc 4-5 minute pe fiecare parte.
Se servesc calde,simple,ca aperitiv,sau cu diferite garnituri si salate ca fel doi

Ziua a saptea!...

Şi a sfârşit Dumnezeu în ziua a şasea lucrarea Sa, pe care a făcut-o; iar în ziua a şaptea S-a odihnit de toate lucrurile Sale, pe care le-a făcut.
Şi a binecuvântat Dumnezeu ziua a şaptea şi a sfinţit-o, pentru că într-însa S-a odihnit de toate lucrurile Sale, pe care le-a făcut şi le-a pus în rânduială.

Cum adica s-a odihnit?Dumnezeu doarme?
O putere atat de mare incat desparte apele de uscat,desparte intunericul de lumina si creeaza toate vietuitoarele apelor,cerului si pamantului are nevoie de odihna?
Nevoia de odihna nu este o caracteristica muritorilor?
Este asta o dovada ca Biblia este produsul imaginatiei oamenilor?
Omul a alterat-o?
Oare cat din biblie este alterat,este posibil ca toate invataturile ei sa fie gandirea omului?
Eu aici nu contesc in niciun fel existenta lui Dumnezeu,doar expun niste indoieli in legatura cu Biblia.
Ba mai mult de atat Vechiul Testament este o carte de istorie cu diverse legende, plină de mitologie , o carte în care Dumnezeu este răzbunător, gelos, sau mai bine spus, mult mai aproape de chipul şi asemănarea omului. Noul Testament este cu totul altceva: aici găsim un Dumnezeu al iubirii nesfârşite, al graţiei şi compasiunii.
Ce sa intelegem de aici?Ca el s-a schimbat intre timp?Poate ca a trecut printr-un proces de maturizare?
Biblia de-a lungul timpului a trecut prin foarte multe traduceri,ajustata,slefuita sau chiar evanghelii scoasa din ea,in functie de interesele politice din acel timp sau de directia ce trebuia data maselor pe termen lung.
Prin urmare sa luam de bun cuvantul Bibliei?