250 g de franzela,300ml de lapte,100g unt,250ml de smantana,200g branza telemea sau de burduf,3-4 oua.
Franzela se taie in felii de 1cm grosime.Laptele se bate bine cu ouale si se desarta peste feliile de franzela,acestea se tin in lapte pana cand il absorb bine.Intr-un vas termorezistent se adauga alternativ feliile de franzela cu branza rasa,bucatele de unt si smantana,terminand deasupra cu brana,unt si smantana.Vasul se introduce in cuptor,unde se lasa 20 de minute,pana cand se rumeneste preparatul.Se serveste ca fel intai sau doi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu